Das Tagebuch von Schnee

今日はお友達とフランクフルトのあるヘッセン州の州都、ヴィースバーデンへ行ってきました。フランクフルトからは電車で1時間くらい。駅から街中の栄えている所まではバスに乗ってすぐ、です。



ヴィースバーデンのクリスマス市は別名"流れ星マーケット"と呼ばれるらしく、夜のイルミネーションはとっても素敵でした。(写真は暗く見えるけど、これでもまだ夕方の17時前です。)



マルクトに並んでいる物の種類もフランクフルトより少し多く、値段も少し安いかな？という印象。最高気温1度の中、美味しいジャガイモを食べ、グリューワインを飲んで温まりました☆

そして今回、マルクト以上に楽しかったのが、マルクト広場周辺の散策！
ヴィースバーデンに来るのは初めてではないけれど、今までゆっくり見て回った事がありませんでした。
フランクフルトには無いかわいいお店が沢山！先週末のパリも楽しかったけど、ドイツ国内も近場で良い所がまだまだあるじゃないか♪と再発見なのでした。

前から行ってみたかったオリーブオイルやビネガーの量り売りのチェーン店もヴィースバーデンにあったので行ってみました。(日本にもあります。→HPはコチラ)
このお店、vom FASSと言って直訳すると"樽から"という意味。その名の通り店内には樽に入ったオイルやビネガーがずらりと並んでいます。
お店の人にお願いすれば試食も可能。



私は友達と一緒にガーリックオイルとスタインピルツオイル(ポルチーニ茸のオイル)を購入。



その場で購入した瓶に樽から注いでくれました。
自分で容器を持参して入れてもらう事もできるようです。

ガーリックの方は、にんにく+オリーブオイルで作るようなパスタの手抜きに使えるかな？と思ったのですが、キノコの方はどうやって使うか考えずに衝動買い。これから食べ方を考えようと思ってます(ｗ

そして今日は買わなかったけど、夏休みに行ったニースで買ってとっても美味しかったALZIARIのオリーブオイルを売っているお店も発見！
もうネットでしか買うしかないかな～と思っていたのでコレは嬉しい。今あるオイルを使い切ったら買いに行こうと思います。

他にも"このお店、フランクフルトにあればいいのにね～！"というお店が沢山のヴィースバーデン。クリスマス時期じゃなくても充分楽しめそうです。
また近いうちに遊びに行こうかな♪

週末を利用して1泊2日でパリへ行ってきました。
結婚前に旦那と行って以来2度目(彼は3度目)、数年ぶりのパリです。
主要観光スポットはほとんど見ているので、今回はお買いもの&グルメの旅。

スイーツだけでも沢山のお店に行きましたが、中でも一番楽しみにしていたのが、有名な老舗のパン屋さん"ポワラーヌ"。



市内到着後一番最初にこのお店に向かい、タルト・オ・ポンム(リンゴパイ)を買って食べました。パイがサクサクしていて中のリンゴも優しい甘さ。
ここのパンは日本橋高島屋でも買えるらしい。なんとも羨ましいです、ニッポン。(ただし値段は超高いけど)



パンと同じく有名なクッキーも購入。ものすごくシンプルな普通のクッキーなのに、後を引く美味しさ。それからここの小麦粉は、フランスの有名な小麦産地のものをブレンドした最高級のもの…という事らしいので、これでパンを焼いてみたいな、と思い1KG購入。
最初にこんな重いものを購入してしまい…この後しばらく持ち歩く事になりました。(旦那がｗ)

ティータイムにはアンジェリーナでずっと食べたかったモンブランも食べられたし、満足満足。
(やっぱり自分で作ってみたものとは比べ物になりません。)
夜ごはんには、フランクフルトではなかなか食べられない新鮮な生牡蠣を頂いてきました！



我々が行ったのはお手軽な値段のブラッスリーだったけど、充分過ぎる程美味しかったです。他にも魚料理ばかりを注文し、満腹満足。(我々、魚が食べられる所に行くと、ほとんど肉を食べません)

それから、旦那が初めてパリに行った時からずっと
"いつかクリスマスに歩いてみたい"と思っていたという念願のシャンゼリゼ通りのイルミネーション。





交通量も多く人で溢れかえっていたけれど、それでもウットリ、な空間でした。


何でも買えて、ただ歩いているだけでも楽しいパリ。
オペラ座界隈には日系のレストランが集中していて、まるでここは日本？？と思う程沢山の日本語が目に入ってきました。
古本屋のBOOKOFFもこのエリアにあって、決して安くはないんだけれど、普段日本の本から離れている我々にとっては心躍る空間。軽く1時間近く滞在し、数冊買ってきました。

あっという間の1泊2日。気軽に行ける距離なのは本当に有難い。
またそのうち訪れたいと思います♪

今日無性に天ぷらが食べたくなったので、夜ごはんは天丼に決定。
しかし天ぷら粉が無く、家にあるのは日本でいう中力粉にあたるType405の小麦粉だけ。

これだけで天ぷらを作るとべちゃべちゃになってしまうのは経験済みなので…どうにかサクサク天ぷらができないかな～と調べてみると、
上新粉を混ぜると良い、とかベーキングパウダーを混ぜると良いとか色々情報を発見。
幸いにも両方家にある！ということで衣は小麦粉・上新粉・BP・卵・水で。

本当はホクホクのさつまいもの天ぷらが食べたかったけど、ドイツにはホクホクさつまいもはありません。

ふと、先日2kg購入して余っているジャガイモが目に入り、ジャガイモの天ぷらって食べた事ないけどどうよ…？と思い、とりあえず作ってみる事に。

ついでに今日は日本にいたら天ぷらにはしないであろう野菜たちを揚げてみました。



この天丼の具は、じゃがいも・ズッキーニ・マッシュルーム・パプリカ赤&黄です。
パプリカは無くても良いかな～という感じだったけど、ズッキーニとマッシュルームが意外にもウマイ。

そしてじゃがいもも美味しい！そのままでも美味しかったけど…



衣に青海苔を混ぜて磯辺揚げにしたら、お酒に合うツマミになりました◎

衣の方は…上新粉とBPを入れたのは大正解！フワッ&サクッです！！冷めてもべちゃべちゃになりませんでした♡￫ܫ￩♡
天ぷらってたまに食べたくなるけど、天ぷら粉を買っても使い切れずに気づいたら賞味期限切れ(←初めに日本から持ってきたヤツはそうなりました。。)になってしまうので、アジアショップ等で見かけても買う気がしなかったのです。

でもコレならもう天ぷら粉はいらない！！
今日は失敗したらもったいないと思って野菜だけで作ったけど、次回はエビの天ぷらも作ろうと思います♪

ドイツの水は硬水です。飲料水はミネラルウォーターをケースで買い、料理用の水はBRITAを通した水を使っています。
体の中に入る水はコレでOKだけど、、悩みの種だったのがバスルームの水。

この硬水のせいで肌はガサガサ、髪はバッサバサ、しかも洗髪時にちょっと引く位の量の髪の毛が抜けます（ﾟДﾟ；旦那はそれほど気にならないらしいのだけど、私はこのままでは将来が不安だ…！と思い、IONACという水道水を軟水化してくれるシャワーヘッドを導入しました。



今あるお風呂のシャワーのヘッド部分を交換するだけなのでお手軽です。
値段はあまりお手軽じゃないのですが、、ネットなどのクチコミを信じて購入を決めました。

ドイツ国内でも取り扱っている日系の業者はあるのだけど、なかなか連絡がつかず、日本で買って取り寄せても値段が大して変わらなかったので上記HPから直接注文しました。

注文から4～5日で無事到着。シャワーヘッドとアダプタが3つ付いていましたが、我が家はアダプタ無しで装着できました。



コレ、見た目は少々イマイチだけど、高い値段するだけあっていい仕事してくれます！

濾過される事で若干水圧は下がるけど、確実に今までとは違う柔らかい水。
髪を乾かす時の指通りも良くなったし、何よりお風呂上がりの肌がスベスベで驚きました！

数ヵ月おきにカートリッジを交換しなければならないし、カートリッジも安くはないけど…これは買って良かった◎

キリスト教では4回の日曜日を含むクリスマス前の約4週間の事を
Advent＝待降節(キリストの降誕を待ち望む期間)と言います。(今年は11月30日から)
そしてこのクリスマスまでの4回の日曜日に、1本ずつロウソクに火を灯していく、という風習があります。

その時に使われるのがこれ、アドベントクランツです。



クリスマスリースを横に寝かせたようなモノに、ロウソクを立てて使います。
この時期、お花屋さんでもスーパーでも朝市でも、至る所でアドベントクランツが売られています。
日本でも良く見る壁掛けタイプのクリスマスリースも売っているけど、こちらではアドベントクランツの方が沢山種類を見かけます。

飾りが何もついていないリースだけ、というのも売られているので
自分でデコレーションして作る事もできます☆

去年も買おうかな～と迷ったんですが、一つが結構な大きさなので
我が家はロウソク1本タイプを買いました。(他にロウソク2本タイプもアリ)



勿体なくてロウソクに火を灯さずそのまま1年保管しておいたので、今年もコレを使い回しまた飾っています。


それから、このアドベントの期間中である12月1日～24日までの間に1日ずつ小窓を開けて、クリスマスが来るのを待つカレンダーがあります。
これは子供用の、小窓の中にひとつずつチョコなどのお菓子が入っているもの。




我が家は大人しかいないし、1日ひとつどころか3～4日分まとめて食べてしまう恐れがあるので(笑)
アドベントカレンダーティーを購入。



この1箱になんと24種類ものお茶(ルイボスティー、ハーブティー、フルーツティーなどなど)が入っています！
ちなみにコレBIOショップで購入した、オーストリアメーカーのオーガニック原料100％のお茶です◎

キリスト教徒ではないけれど、こうやってキリスト教のクリスマス文化を味わえるのは嬉しい(*＾-＾*)寒さに負けず、1年で一番盛り上がるクリスマス、楽しみたいと思います♪

今日からフランクフルトのWeihnachtsmarkt＝クリスマスマーケットが始まりました☆

今年は市内中心部の歩行者天国"Zeil"が工事中なので、去年より規模は小さめ。
仲良しの友達と待ち合わせをしてメイン会場のレーマー広場に向かっている間は"初日だけどあんまり人がいないねぇ～"なんて話していたのですが、広場に着いてみたらやっぱり激混みでした！



日本だとこういうお祭りは夏祭りとかに当たるんだろうけど、大抵お祭りに行くのは子供がメイン。屋台も子供向けが多い。

こちらでも、もちろん子供もいるし、子供向けの移動式遊園地なんかも設営されるんだけど、なんとなく子供より大人の方が楽しんでいるというか…ご年配のおじいちゃんおばあちゃんもこの寒い中、仲良くグリューワインを飲んでらっしゃいます＾＾

こういう文化は本当に素敵だなぁ～と思います♪


しかし…また新たな風邪を引いてしまったワタクシ。
この後友達とゴハンを食べに行ってはしゃぎすぎ、声がオカマみたいになってます。。
しばらくマルクト巡りはおあずけっぽい…＿|￣|○