Das Tagebuch von Schnee

つい１週間程前までダウンコートを着る日もあったのに、
今週は急激に暖かくなり、今日は初めて上着を着ずに出かけました。
半袖の人もチラホラいたし、キャミ１枚でアイスを食べている女の子もいました。(←さすがにそれは早いかとｗ)

近所のお宅の庭先にある梅の花もやっと開花。


暖冬だった去年は３月上旬には咲いていたので、
今年はまだかな～まだかな～とこのお宅の前を通る度に観察しておりました(^◇^;)

他にもあちこちで色々な花が咲いていて、今まで暗かった通りがぱっと明るくなったような気がします♪


そして、ドイツの春といえば…やっぱりシュパーゲル！
ちょっと高かったけど、マルクトで見ていて食べたくなってしまい、500gだけ購入◎



今日は他のおかずが和食だったので、鰹節&ポン酢で。
緑色のはSchnittlauchという日本の浅葱みたいなネギ。
日本のよりもかなり短くて細いです。


グリーンアスパラと違ってしっかり皮を剥かなければならないシュパーゲル。
1年振りに調理したら感覚を忘れていて、皮の剥き方が甘く、下の方にちょっと筋が残ってしまいましたが…
でも、旬の味！美味しゅうございました♡￫ܫ￩♡

6月までの短い期間、存分に味わいたいと思います♪♪